Detalhe da pesquisa
1.
Savory cereal bars made with seed, fruit peel, and fish meal / Barras de cereais salgadas feitas com sementes, cascas de frutas e farinha de peixe
Acta Vet. bras.;
14(4): 265-271, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-30835
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Texto completo2.
Savory cereal bars made with seed, fruit peel, and fish meal / Barras de cereais salgadas feitas com sementes, cascas de frutas e farinha de peixe
Acta Vet. Brasilica;
14(4): 265-271, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1453243
3.
Elaboração de barras de cereais com aproveitamento do resíduo agroindustrial de mamão / Elaboration of cereal bars with utilization of the residue agroindustry of papaya
Hig. aliment;
33(288/289): 3576-3580, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1366465
4.
Desenvolvimento de barra de cereal funcional com alto teor de fibras e avaliação da aceitabilidade / Development of functional cereal bar with high fiber content and evaluation of acceptance
Hig. aliment;
33(288/289): 544-548, abr.-maio 2019. ilus, tab
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em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481993
5.
Desenvolvimento de barra de cereal funcional com alto teor de fibras e avaliação da aceitabilidade / Development of functional cereal bar with high fiber content and evaluation of acceptance
Hig. aliment;
33(288/289): 544-548, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
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| ID: vti-21902
6.
Aplicação da modelagem de misturas no preparo de barra de cereal à base de mel e mandioca com adição de polpa de umbu (Spondias tuberosa Arruda) / Application of modeling of mixtures in the preparation of cereal bar based on honey and mandioca with addition of umbu pulp (Spondias tuberosa Arruda)
Hig. aliment;
33(288/289): 2887-2891, abr.-maio 2019. ilus, tab
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| LILACS
| ID: biblio-1482479
7.
Aplicação da modelagem de misturas no preparo de barra de cereal à base de mel e mandioca com adição de polpa de umbu (Spondias tuberosa Arruda) / Application of modeling of mixtures in the preparation of cereal bar based on honey and mandioca with addition of umbu pulp (Spondias tuberosa Arruda)
Hig. aliment;
33(288/289): 2887-2891, abr.-maio 2019. ilus, tab
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| ID: vti-26651
8.
Caracterização físico-química de barra de cereal adicionada de chia em grãos (Salvia hispanica L. ) / Physical-chemical characterization of cereal bar added to chia in grains (Salvia hispanica L. )
Hig. aliment;
33(288/289): 1334-1338, abr.-maio 2019. ilus
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| LILACS
| ID: biblio-1482156
9.
Caracterização físico-química de barra de cereal adicionada de chia em grãos (Salvia hispanica L. ) / Physical-chemical characterization of cereal bar added to chia in grains (Salvia hispanica L. )
Hig. aliment;
33(288/289): 1334-1338, abr.-maio 2019. ilus
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| ID: vti-743441
10.
Elaboration and characterization of snack bars made with ingredients from the Amazon / Elaboração e caracterização de barras de cereais à base de ingredientes da Amazônia
Acta amaz.;
47(2): 103-110, abr.-jun 2017. tab, graf
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| ID: vti-688310
11.
Nutritional quality and acceptability of the guava peel and seed-added cereal bars / Qualidade nutricional e aceitabilidade de barras de cereais formuladas com casca e semente de goiaba
R. Inst. Adolfo Lutz;
74(1): 39-48, 2015. tab, graf
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| ID: vti-324195
12.
Avaliação microbiológica e parasitológica de barras de cereais comercializadas em Taubaté, SP
Hig. aliment;
32(282/283): 75-79, jul.-ago. 2018. tab
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| ID: vti-735217
13.
Efeito da adição de erva-mate nas características sensoriais e físico-químicas de barras de cereais / Effect of yerba mate on the sensory and physicochemical characteristicsof cereal bars
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(1): 105-110, jan.-mar. 2012. tab
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| ID: vti-8412
14.
A importância de barras de cereais como complemento alimentar
Hig. aliment;
29(248/249): 88-93, set.-out. 2015. tab, graf
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| ID: vti-732699
15.
Determinação de vitamina C e análise sensorial de barras de cereais adicionadas de frutas desidratadas / Determination of vitamin C and sensorial evaluation of cereal bars added dehydrated fruits
Hig. aliment;
28(232/233): 145-150, maio-jun. 2014. tab, graf
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| ID: vti-341082
16.
Barra de cereal salgada: avaliação nutricional e análise sensorial / Cereal bar nutritional evaluation and sensory analysis
Hig. aliment;
28(230/231): 195-200, mar.-abr. 2014. tab
Artigo
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| ID: vti-13684
17.
Desenvolvimento de barras de cereal à base de farinha de maracujá, amaranto e quinoa / Development of cereal bars made from flour, passion fruit, amaranthus and quinoa
Hig. aliment;
28(230/231): 28-32, mar.-abr. 2014. graf
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| ID: vti-341051
18.
Propriedade físico-químicas e sensoriais de barras de cereais com e sem adição de soja em sua composição / Physico-chemical and sensory cereal bars with or without addition of soya
Hig. aliment;
25(200/201): 172-178, set.-out. 2011. graf
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| ID: vti-14749
19.
Pesquisa de bactérias em barras de cereais comercializadas e Campinas e Região, SP / Survey of bacteria in cereal bars commercialized and Campinas Region, SP
Hig. aliment;
23(178/179): 141-145, nov.-dez. 2009. tab
Artigo
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| ID: vti-14637
20.
Nutritional quality and acceptability of cereal bars added of murici dried fruits / Qualidade nutricional e aceitabilidade de barras de cereais adicionadas de frutos de murici-passa
R. Inst. Adolfo Lutz;
68(3): 426-433, 2009.
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-453466